江苏省东海县餐厨废弃物无害化处理项目的有序运行，如同一颗强大的“绿色心脏”，为城市代谢系统提供全新动力，建设生态宜居的现代化东海县书写下浓墨重彩的一笔。餐厨垃圾无害化生物处理，不仅提高了有机废物的转化效率，还促进了生活垃圾减量和资源化利用。该县城管部门将继续结合实际情况，采取更加有效措施，加强宣传力度，提升餐厨垃圾整治力度，确保餐厨垃圾处置的无害化和资源化，真正实现餐厨废弃物无害化生物处理的生态循环新模式。
民以食为天，食以安为先。在东海县城区，每天早上，有两辆驾驶着标有“餐厨废弃物”字样的收运车出发。穿梭在城市大街小巷，上门收取片区内餐饮店、单位食堂产生的餐厨垃圾。在餐厨废弃物处置车间，操作工人熟练的操作，专用收集桶被挂箱、起吊、倾倒及无害化处理整个过程井然有序。“现在每天无害化处置餐厨废弃物20余吨，满负荷日处置量可达80吨以上”操作工李师傅说。“以前总觉得泔水有人收，给谁不是给，现在明白了，随意处理厨余垃圾害人害己。”在城区商业街一家火锅店后厨，李师傅一边配合将装满餐厨垃圾的专用桶推上车，一边感慨。餐厨垃圾无害化处理观念的转变，源于一场持续深入的整治行动。去年10月以来，该县城管部门通过白天抽查、夜间巡查相结合的方式，查处非法收运行为，教育警示餐饮业主。与此同时，1000余份《致全县人民的一封信》被送到各家餐饮单位。在执法与宣传的双重推动下，越来越多商户选择餐厨垃圾回收的“正规军”，餐饮单位陆续与特许经营企业万德斯环保科技有限责任公司签订收运协议。
餐厨废弃物的终点，也是资源循环的起点。在万斯达公司车间看到，一车车餐厨垃圾经过称重，进入封闭车间，开始神奇的“蜕变之旅”。分选、制浆、提油……在现代化的流水线上，废弃物悄然变身宝贵资源——经固液分离后，液体部分提取的废弃油脂，固相部分通过厌氧发酵产生沼气，提纯后并入城市燃气管网；剩余残渣则运往发电厂焚烧。从源头投放到智慧收运，再到末端资源化利用，该县正以系统思维打通餐厨垃圾治理全链条。这场关乎民生安全与生态文明的“垃圾革命”，不仅让废弃物“各就各位”，实现从“废油脂”到“新能源”的华丽转身，更让市民的“舌尖”多了一重安心。污染物转化为清洁能源，为东海县的绿色低碳发展注入了新动能。
