《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第123号）于2026年6月1日正式实施。近日，东海县市场监管局召集辖区美团、淘宝闪购平台代理商，开展“普法宣讲”行政指导活动，为平台企业合规经营精准“划重点”，助力企业从容应对新规要求。
东海县市场监管局相关负责人围绕新规核心内容和实施要求进行了全面细致的解读，并聚焦网络餐饮服务中的突出问题进行重点提示，对平台企业提出了一系列明确要求。
宣讲还重点强调了平台日常巡查与风险处置责任，要求平台建立常态化线上巡查机制，对资质失效、环境不达标、信息不实等商家及时采取下线、限流等措施，发现违法线索应立即制止并向属地监管部门报告。
在交流环节，听取了美团和淘宝闪购在落实食品安全主体责任方面的做法与进展，并结合典型案例对企业提出的新规贯彻难点进行现场解答与指导，要求平台对照新规提前开展自查整改，全面清理证照过期、证址不符等问题商户。这种“以案说法、边问边答”的方式，推动平台从业人员从“知晓规定”向“理解规定、落实规定”转变，确保新规要求真正入脑入心。
下一步，县市场监管局将持续跟进新规落实情况，常态化开展网络餐饮专项检查，严厉查处各类违法违规行为，进一步压实第三方平台主体责任，全力守护群众“舌尖上的安全”。