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索 引 号 076/2021-04295
发布机构 市场监管局 发文日期 2020-03-27
标 题 如何选购安全优质品牌农产品
文 号 无号 主 题 词
内容概述
时 效
如何选购安全优质品牌农产品
浏览次数: 更新时间:2020-10-13

安全优质品牌农产品到底该如何选购?发展和认证情况到底怎样?安全优质品牌农产品是一个特定的概念,是指经官方注册的专门机构考核认证的、符合食品安全国家标准或行业标准的农产品。经过多年的探索和借鉴国际通行做法,农业部目前主推的安全优质品牌农产品包括3个品牌产品,即推行全程标准化生产的绿色食品、有机农产品认证和农产品地理标志,也就是大家常说的“二品一标”农产品。

农业部门在农产品质量安全方面实施“两手抓”,一是抓执法监管,杜绝不合格、不安全产品上市,确保不发生重大农产品质量安全事件;二是积极推行标准化生产和全程控制,大力发展绿色食品、有机农产品和地理标志农产品,满足人们对安全优质品牌农产品的消费需求。目前是,全国获得“二品一标”认证的农产品已达4.6万个,约有“二品一标”生产基地面积1.7亿亩,产品总量约1亿吨,覆盖农产品及加工食品1000多个品种。

消费者在选购农产品时,可以通过查看标志和相关认证证书来识别“二品一标”。我国对“二品一标”实施的是认证制度,3类产品都有各自独特识别标志。按照相关法律法规规定,凡是通过“二品一标”认证的农产品,在包装上市时均应标注相应的质量安全标志和认证机构全称。“二品一标”中的绿色食品、有机农产品(食品),人们在选购农产品和食品时容易识别。其它类别或没有通过认证的农产品,生产经营者应随产品附有“一证一码”,即农产品合格证与产品质量安全追溯二维码。

“二品一标”农产品生产有哪些特点和保障措施?“二品一标”农产品最主要的是推行标准化生产和全程质量控制。总体上看有三个突出的特点:一是适度规模化生产。“二品一标”产地生产经营规模有具体面积要求,基本实现连片种植管理、基地化生产。二是经营组织化程度高。“二品一标”认证单位以农业产业化企业、家庭农场和专业合作组织等新型农业生产经营主体为主。三是“二品一标”产品不断丰富,绿色优质品牌农产品供给侧结构不断优化,绿色优质农产品的供给水平持续提升。

  为保证“二品一标”农产品质量安全水平和市场公信力,农业部门采取了严格的证后监管措施,对认证农产品实行年度例行监测、监督抽查、生产年检、标志督察和检打联动制度,设立了到期复查和淘汰退出机制,建立了质量安全追溯体系,较好地实现了上市认证农产品“生产有记录、流向可追踪、信息可查询”。最近几年的例行监测和监督抽检显示,“二品一标”产品质量安全合格率稳定保持在98%以上,多年未发生重大质量安全事件。

  广大农民和其他农产品生产者对“二品一标”生产的积极性怎样?随着《农产品质量安全法》和《食品安全法》的不断宣传与普及,生产出什么样的农产品才有人要、安全水平才能达标,已成为广大农产品生产者最关心的事。目前,“二品一标”已成为广大农产品生产者生产的最基本目标,其市场售价也较之同类非认证产品高出一定水平。

“二品一标”农产品生产基地和企业,有效带动所对接生产基地农户。另外,“二品一标”生产对农田、养殖场、林地、水域实施连续的环境监测评价和环保措施,有效保护了农业生态环境,促进了农业可持续发展。