日前，农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产名单，全国共88项传统农业系统入选。我市申报的“东海淮猪养殖系统”成功入选，成为此次连云港唯一入选项目。
“东海淮猪养殖系统”凭借两千余年的历史积淀、独特的生态养殖智慧、完整的文化传承体系及显著的产业带动效应，得到评审专家高度认可。截至目前，全国以地方猪养殖为主体的中国重要农业文化遗产仅5项，“东海淮猪养殖系统”为江苏唯一。
东海淮猪是我国古老的华北型猪种，起源可追溯至秦代，在黄淮海地区的农耕文明中孕育而生。作为放牧型猪种，其适应性强、耐粗饲的特性，与东海温润季风气候、富含矿物质的地下水资源及传统青粗饲料喂养模式深度契合，形成了“青粗搭配、生态放养”的独特养殖体系，素有“一家食肉满村香”的美誉。历经魏晋南北朝、南宋时期的人口迁徙与物种演化，东海淮猪不仅保留了纯正的品种基因，更形成了“教子不离书，种田不离猪”的民俗文化，成为承载地方文化记忆的活态遗产。
面对上世纪80年代后外种猪冲击导致的种群濒危危机，我市始终坚守品种保护初心。2000年，淮猪被列入《国家级畜禽品种资源保护名录》，同年东海种猪场被评定为国家级淮猪保种场；2003年，东海种猪场被确定为国家级黄淮海黑猪（淮猪）保种选育基地；2009年，东海老淮猪肉获批国家地理标志保护产品，后续相继斩获绿色食品、江苏名牌农产品等多项认证。
“2000年我接手时，全场仅剩26头种猪，负债48万元。”东海老淮猪产业发展有限公司总经理任同苏回忆道。经过20余年持续保种，东海淮猪已从仅剩的26头发展到存栏种猪1000多头、年出栏生猪10000多头的规模。如今，我市已建成国家级养殖标准化示范区，培育“古淮”品牌系列产品，形成集保种选育、生态养殖、屠宰加工、文化展示于一体的完整产业链。产品不仅畅销国内市场，更出口日本、韩国、新加坡等市场，实现了“以保种促开发，以开发强保种”的良性循环。