近日，农业农村部农产品质量安全中心发布2025年第一批全国名特优新农产品公示名单，东海茄子（温泉镇）、洪庄花生成功上榜。
全国名特优新农产品，是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。
全国名特优新农产品是为了持续推进农产品质量提升，培育地方特色农产品品牌，及时指导生产和引导消费，满足公众对安全优质营养健康农产品需求，由农业农村部农产品质量安全中心负责收集登录的区域公用农产品品牌，强调“安全、优质、营养、健康”。
东海茄子在温泉镇独特的自然环境和生产条件下生长，具有长棒形、表皮紫红有光泽、熟食口感软糯，可溶性糖、维生素C、蛋白质、花青素含量高等特征。
东海茄子主产区位于东海县境内温泉镇，地处苏鲁两省三县交界处。该产区所处位置系马陵山脉，海拔在77米-125米之间，生态多样，森林资源丰富，自然环境较好，有机质等含量丰富，为茄子提供了丰富的营养和良好的生长环境；土壤以砂壤土为主，土质疏松，通透性良好，既保证了茄子生长所需的水分，又避免了过多的雨水造成的不利影响。该地区属暖温带湿润季风气候，四季分明，光照充足，光热资源丰富，雨热同期，年均日照2330h，年均气温15℃，非常适合茄子生长，东海县素有“百库之县”之称，境内河网交错、四通八达，水资源丰富，水质优良，水利设施齐全，可充分满足灌溉需求。良好的土壤、气候和水利条件保证了东海茄子营养丰富、品质优良。
为了增加农民收入，带动农民致富，温泉镇从2007年开始打造该设施农业园区。经过一年多的建设，于2009年建成占地2000多亩、100多栋日光温室的茄子产业园。目前已建成占地3380余亩的绿色蔬菜基地，建有冬暖式日光温室560余栋，年产量达到1.63万吨，除保供当地市场外，产品还销往苏南各市以及山东、安徽、上海等地。
东海茄子是温泉镇优质特色农产品，也是当地农民增收的重要途径。近年来，当地政府不断加强新品种研发，依托“政科企农”协同模式，引入抗病性强、商品性高的茄子新品种；大力推广绿色优质高产栽培技术，加强智能化设施应用，降低种植成本；制定生产技术规程，大力发展标准化、规模化、规范化种植，推广病虫害绿色防控技术，减少农药使用，建立质量追溯体系，确保产品符合无公害标准，以“提高单产，改善品质，增加效益，集中连片”的发展思路，实现茄子丰产和农民丰收。
洪庄镇花生果壳色泽自然，多呈淡黄或浅褐色，表面光滑且纹路清晰。果壳质地坚韧，厚度适中，能有效保护内部果仁。果仁饱满圆润，大小均匀，平均长度约为3厘米，宽度约为1厘米。果仁表皮色泽光亮，呈淡粉色或浅白色，无明显瑕疵和斑点。洪庄镇花生富含优质蛋白质，每100克花生中蛋白质含量约为27.7克。花生的脂肪含量较高，每100克约含50克。
洪庄镇地形以平原为主，地势较为平坦开阔，平均海拔在30-40米，这种地形有利于大规模的花生种植和机械化作业。洪庄镇属于温带季风气候，四季分明，年平均气温14℃，年降水量约912毫米，光照充足，年日照时数达2394小时，为花生的生长提供了良好的气候条件。镇内土壤主要为沙质土壤，土壤肥沃，富含氮、磷、钾等多种矿物质元素，特别是土壤的酸碱度适宜，pH值在5.0-8.5之间，非常适合花生的生长。
在花生生长期间，根据不同的生长阶段进行合理施肥。苗期以氮肥为主，促进植株生长；花针期增施磷、钾肥，提高花生产量；结荚期适当补充微量元素肥料，如硼、锌等，提高花生的品质。洪庄镇常见的花生病虫害有叶斑病、根腐病、蚜虫等。采用综合防治措施，如选用抗病品种、合理轮作、加强田间管理等。在病虫害发生初期，及时使用生物农药或低毒、低残留的化学农药进行防治，确保花生的安全生产。根据花生生长的需水规律进行合理灌溉。在花生开花下针期和结荚期，需水量较大，要及时补充水分，保持土壤湿润。同时，要做好排水工作，防止田间积水，避免花生因涝灾而减产。一般在暴雨后，要在6小时内排除田间积水。
截至2025年，洪庄镇耕地资源丰富，总面积达5.8万亩，其中花生种植面积常年保持在3万亩左右，年产量高达12000吨。花生品种繁多，既有传统的优质品种，又新引进了七彩花生、黑花生、高油酸花生等特色品种，种植效益稳步提升。洪庄镇花生种植总面积达到了3万亩，相较于上一年度增长了13.3%，呈现出逐年扩大的趋势。
党建赋能，产业兴旺，东海正以稳健的步伐在现代农业发展的道路上阔步前行，一幅农业强、农村美、农民富的美丽画卷正在这片土地上徐徐展开。